Chicken Meatballs with Tomato Cream Sauce

[ad_1]

Эти куриные котлеты в восхитительном томатно-сливочном соусе идеально сочетаются с брокколи на пару.

Томатно-сливочный соус добавляется в каждый укус этих пикантных фрикаделек. Обмакнуть брокколи в сливочном соусе для изысканного вкуса. Внутри фрикаделек найдите сыр пармезан, свежий базилик и вяленые помидоры. Я уже чувствую, что это будет для меня еженедельный ужин!

Дает 4 порции куриных фрикаделек кето с томатно-сливочным соусом

Подготовка

Фрикадельки:

20 унций куриный фарш
1 большой яйцо
2 унции тертый сыр пармезан
2 столовые ложки свежий базилик
4 столовые ложки вяленые помидоры
2 чайные ложки свежий чеснок, рубленый
1 столовая ложка сливочное масло, для жарки
Соль и перец по вкусу
16 унций брокколи
4 столовые ложки сливочное масло, для брокколи

Сливочный соус:

1 чашка жирные сливки
1 столовая ложка томатная паста
3 столовые ложки свежий базилик

Выполнение

1. Отмерьте и подготовьте все ингредиенты.

2. В миске смешайте куриный фарш, яйца, сыр пармезан, свежий базилик, вяленые помидоры, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешайте, пока хорошо не смешано. Сформируйте фрикадельки руками в куски размером примерно с мяч для гольфа.

3. На среднем или сильном огне добавить сливочное масло в сковороду и приготовить тефтели, оставляя между ними место. Каждые несколько минут переворачивайте фрикадельки и убедитесь, что все стороны коричневые, всего около 12-15 минут.

4. Добавьте в сковороду жирные сливки и томатную пасту и перемешайте до однородности.

5. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума. Варить около 10 минут, давая закипеть, время от времени помешивая. Приправить солью и перцем по вкусу, затем посыпать свежим базиликом.

6. Пока готовятся тефтели, доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте брокколи и жарьте, пока вилка не станет мягкой. Полностью слейте воду из кастрюли, затем снова добавьте брокколи и масло в кастрюлю, перемешивая в течение минуты, чтобы покрыть слой. Добавить соль и перец по вкусу.

7. Подавайте фрикадельки с маслом и брокколи. Наслаждайтесь!

Всего получается 4 порции кето-куриных фрикаделек с томатно-кремовым соусом. Каждая порция получается 667 калорий, 53,3 г жира, 9,2 г чистых углеводов и 37,2 г белка.

ПИТАНИЕ	КАЛОРИИ	ЖИР	УГЛЕВОДЫ	ВОЛОКНА	ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ	БЕЛК
20.00 унций куриного фарша	811	45,9	0	0	0	98,9
1.00 большое яйцо	79	5.2	0,4	0	0,4	6.9
2 унции тертого сыра пармезан	244	16,2	2.3	0	2.3	21,8
2 ст.ложки свежего базилика	1	0	0,1	0,1	0	0,1
4.00 столовые ложки вяленых помидоров	35 год	0,4	7,5	1,7	5.9	1.9
2,00 чайных ложки свежего чеснока	8	0	1.9	0,1	1,8	0,4
1 столовая ложка сливочного масла	102	12	0	0,0	0,0	0,1
0,00 нет соли и перца	0	0	0	0	0	0
16.00 унций брокколи	159	1.9	32,6	15	17,6	10,8
4.00 столовые ложки сливочного масла	407	46	0	0	0	0,5
1 стакан жирных сливок	809	85,7	6.4	0	6.4	6,7
1 столовая ложка томатной пасты	13	0,1	3.1	0,7	2,4	0,7
3 столовые ложки свежего базилика	1	0	0,1	0,1	0,1	0,1
Итоги	2669	213	54,5	17,5	36,9	148,9
На порцию (/ 4)	667	53,3	13,6	4.4	9.2	37,2

Куриные фрикадельки с томатно-сливочным соусом

Подготовка

Фрикадельки:
20 унций куриного фарша
1 большое яйцо
2 унции тертого сыра пармезан
2 столовые ложки свежего базилика
4 столовые ложки вяленых помидоров
2 чайные ложки свежего измельченного чеснока
1 столовая ложка сливочного масла для жарки
Соль и перец по вкусу
16 унций брокколи
4 столовые ложки сливочного масла для брокколи
Сливочный соус:
1 стакан жирных сливок
1 столовая ложка томатной пасты
3 столовые ложки свежего базилика

Выполнение

Отмерьте и подготовьте все ингредиенты.
В миске смешайте куриный фарш, яйца, сыр пармезан, свежий базилик, вяленые помидоры, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешайте, пока хорошо не смешано. Сформируйте фрикадельки руками в куски размером примерно с мяч для гольфа.
На среднем или сильном огне добавьте сливочное масло в сковороду и приготовьте тефтели, оставив между ними место. Каждые несколько минут переворачивайте фрикадельки и убедитесь, что все стороны коричневые, всего около 12-15 минут.
Добавьте в сковороду жирные сливки и томатную пасту и перемешайте до однородности.
Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума. Варить около 10 минут, давая закипеть, время от времени помешивая. Приправить солью и перцем по вкусу, затем посыпать свежим базиликом.
Пока готовятся тефтели, доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте брокколи и жарьте, пока вилка не станет мягкой. Полностью слейте воду из кастрюли, затем снова добавьте брокколи и масло в кастрюлю, перемешивая в течение минуты, чтобы покрыть слой. Добавить соль и перец по вкусу.
Подавать фрикадельки с маслом и брокколи. Наслаждайтесь!

Ноты

Всего получается 4 порции кето-куриных фрикаделек с томатно-кремовым соусом. Каждая порция содержит 667 калорий, 53,3 г жира, 9,2 г чистых углеводов и 37,2 г белка.

3.1

https://www.ruled.me/chicken-meatballs-with-tomato-cream-sauce/

Авторские права 2017 | Ruled.Me

[ad_2]